1กล้วยทอด มันทอด เผือกทอด

เทครชนิคการทำกล้วยทอด มันทอด เผือกทอดนั้นจะทำอย่างไรให้มันอร่อยที่สำคัญมันต้องอร่อยที่ตัวแป้งและจะต้องไม่ติดน้ำมันให้มากจนเกินไปอีกทั้งต้นทุนที่ใช้นั้นก็ยังมีราคาที่ไม่สูงมากเท่าไหร่และในการเปิดร้านในช่วงแรกๆนั้นก็ไม่ต้องไปเปิดร้านอะไรใหญ่โตมากมายอะไรแต่จะให้ไปคำนวนถึงต้นทุนและกำไรในสัดส่วนของสินค้าที่คุณนั้นจะนำเอามาขายให้ดีและในเรื่องของรายได้นั้นมันจะต้องไม่ต่ำกว่าวันละ2,000/3,000บาทแน่นอนและเดี๋ยวนี้เทคนิคในการขายบางคนก็จะจ้างพนักงานขายตามสี่แยกไฟแดงก็จะทำำให้ยิ่งน่าขายดีขึ้นไปอีก

2ขนมจีนน้ำยา

สำหรับน้ำยาขนมจีนแล้วแม้มันจะเป็นเมนูที่จุกจิกในเรื่องของสัดส่วนแต่บอกเลยเรื่องของต้นทุนโดยรวมแล้วก็จะไม่เกิน3,000บาทอย่างแน่นอนก็จะทำขนมจีนนำยาขายได้อย่างแน่นอนไม่ต้องไปตั้งร้านให้ใหญ่โตแค่มีพื้นที่ในชุมชนหรืออาจจะอยู่ติดไกล้กับตลาดน้ำ น้ำยาหนึ่งหม้อขนมจีนพร้อมขายแรกๆก็จะเอาไปแค่นี้ก่อนไว้มีทุนเพิ่มก็ค่อยเพิ่มเมนูเข้าประกอบเข้าไปอีกอย่างอย่างน้ำพริกขนมจีนแกงเขียวหวานต้องไม่ลืมเครื่องเคียงอย่างผักสดผักดองขายเป็นชุดชุดละ30/35บาทลงทุนน้อยอาจจะมีกำไรที่น้อยแต่ก็อาจขายแล้วไม่มขายทุนแน่นอน

3รับทำอาหารกล่อง

การรับทำอาหารกล่องอันนี้น่าจะเป็นทีเด็ดคือยังไม่ต้องไปลงทุนทำอะไรเลยรับออเดอร์มาก่อนว่าลูกค้านั้นต้องการที่จะสั่งเมนูอะไรจำนวนเท่าไรเมื่อได้ออเดอร์ที่แน่นอนก็จะค่อยไปซื้อวัตถุดิบมาข้อดีของการทำวิธีนี้คือกำไรแน่นอนคำนวนได้เลยว่าจะต้องมีกำไรเท่าไรแม้จะออกทุนไปก่อนแต่ไม่นานเมื่อส่งสินคค้าถึงมือผู้บริโภคได้หมดกำไรก็จะอยู่ในนั้นเรียบร้อยในยุคนี้ได้มีโซเชียลเข้ามาเป็นเครื่องมือรวมถึงการหาลูกค้าจากออฟฟิตต่างๆยิ่งมีมากกำไรเราก็จะยิ่งเพิ่มมากขึ้น

4ขายข้าวโพดต้ม

บางคนนั้นคิดไม่ถึงว่าขายข้าวโพดต้มนั้นมันจะไปขายดีได้อย่างไรและนี่ก็คือเมนูบ้านๆแต่บอกเลยรายได้นั้นมันไม่ได้บ้านๆตามไปด้วยสิต้นทุนข้าวโพดดิบกิโลกรัมละ8/10บาทซื้อมาซัก100กิโลกรัมก็จะประมาณ1,000บาทได้ข้าวโพดประมาณ200ฟักน้ำหนักเฉลี่ย2ฟักต่อ1กิโลไม่ต้องไม่กังวนเรื่องของหม้อต้มหากยังไม่มีต้นทุนที่มากก็สามารถใช้หม้อธรรมดาไปก่อนต้นทุนที่เหลือคือค่าก๊าซราคาขายตั้งแต่ฟัก15/20บาทถ้ามี200ฟักก็ขายได้1,500บาท ถึง2,000บาทแต่แม่ค้าขายข้าวโพดต้มส่วนใหญ่จะจะขายได้วันละประมาณ5,00บาทคิดดูว่ากำไรมันดีแค่ไหนและวิธีการขายก็ไม่ได้ยากอะไรเลย